浦和でホルモン焼きを食べるなら「ホルモン焼 礼」。2018年2月にオープンした、ホルモン焼き・焼肉店です。内臓卸問屋直営だからこその、とびきり新鮮なホルモン焼きを楽しめます。ホルモン焼きのほかにも、佐賀県産のこだわり焼肉や煮込みハンバーグなど、メニューも充実しています。
おしゃれな雰囲気のホルモン焼き店は、埼玉での歓送迎会や女子会、デートなどにも利用できそうです。私はここの新鮮なホルモンを食べて、ホルモンへの意識が変わりました。どれもすっきりとおいしいです。JR浦和駅から徒歩約3分。噂のホルモン焼き店へ行ってきました！
浦和の絶品ホルモン焼き・焼肉店を紹介するよ！鮮度抜群のホルモンならここだね！
おいしいだけじゃない！おしゃれにホルモン焼きを楽しめる！
浦和のホルモン焼き店「ホルモン焼き 礼」の外観がこちら。赤い看板が目印です。中銀座通りからすぐの場所にあります。看板の雰囲気から、屋台風の店内なのかな？ と思いきや、実はとてもおしゃれなお店です。
こちらは2階席です。おしゃれな空間ですね。白塗りの壁に、木目調のフローリング。ダークブラウンを基調とした、落ち着いた雰囲気です。シックでモダンな店内で、ここちよいジャズを聴きながら、ゆったりとホルモン焼きや焼肉を楽しめます。
客席をクローズアップ！ なんだか、妙に落ち着くんですよ。グループや女子会はもちろん、一人でふらっと焼肉を楽しみたいかたにもおすすめです。
こちらが2階席のもう一方側。楕円形の5名テーブルです。みんなでわいわいと楽しみたいときにもぴったりですね。
鮮度抜群のホルモン焼き！一度食べたらきっとリピーター
さあ、さっそく絶品のホルモン焼きをご紹介しましょう。埼玉、浦和に住んでいる人が、うらやましくなってしまうほどのおいしさです。こちらはお店イチオシの「上タン塩」。霜降りで厚みのある、鮮度抜群の牛タン。色が鮮やかですね。
新鮮なので、両面をササっと焼きます。焼き色がついてすぐが食べごろ。柔らかで厚みがあり、旨味とコクが口の中に広がります。おいしい！ おいしすぎです！
こちらが名物の「牛ホルモンMIX」。牛のさまざまな部位が入っています。客席には「美味しい焼き方」を教えてくれる、親切なプレートも。それでは、さっそく焼いてみましょう。ホルモンミックスは、それぞれの部位をしっかりと焦げ目がつくまで焼きます。
ホルモンが焼き上がるのをじっと待っています。ご覧のとおり、ホルモン焼きは炎が出やすいです。
豚ホルモンから「テッポー」。一度ボイルしているので、表面に焦げ目がついたら、いただきます！
こちらは「コブチャン（牛の小腸）」。すっきり味のおいしい特性ダレがまた、おいしい！
こちらは「シマチョウ（牛の大腸」）。小腸に似ていますが、大きめにカットされています。
ごはん。これがまたおいしい！ この透明感。ごはん好きな私は、これには感激しました。焼肉店でこんなにおいしいごはんが食べられるなんて。ホルモン焼きや焼肉だけではなく、お米の新鮮さにもこだわっているんですね。おいしくて、おかわりをしてしまいました。
ナムルです。キムチとナムルがついていました。盛り付けがさりげなくおしゃれですね。
浦和の「ホルモン焼き 礼」は、ホルモン焼きだけじゃない！ こちらの焼肉は佐賀牛。こだわりの伊万里牛です。
焼きあがった「伊万里牛の上カルビ」です。肉汁がたっぷり、ジューシー！ 柔らかでとろけます。
浦和の「ホルモン焼き 礼」のメニューはバラエティ豊か
ホルモンと焼肉のメニューです。牛と豚、それぞれの部位を楽しめます。牛豚卸店で人気だという、佐賀県産の伊万里牛もおいしかった！
サイドメニュー。牛もつ煮、牛ホホワイン煮、煮込みハンバーグなどの一品料理や、お食事のスタミナ丼に豚カルビ丼など、充実していますね。バラエティ豊かに楽しめるのも嬉しいです。
ドリンクメニュー。ビールにワインにハイボール、日本酒に酎ハイ、サワー、焼酎、果実酒など、お酒も種類が揃います。私は果実のお酒を選んでみました。ゆず酒が甘酸っぱくて爽やか、おいしかった！ 新鮮なホルモン焼きによく合います。
浦和のホルモン・焼肉店「ホルモン焼 礼」詳細情報
住所：埼玉県さいたま市浦和区高砂2-8-8
アクセス：JR浦和駅から徒歩約3分
＞ホルモン焼 礼（浦和・ホルモン焼き）公式サイトはこちら
＞ホルモン焼 礼（浦和・ホルモン焼き）食べログサイトはこちら
浦和でホルモン焼きと焼肉のおいしい時間を
浦和のホルモン焼きのお店「礼（れい）」をご紹介しました。ホルモン焼きが好きなかたも、焼肉が好きなかたも、みんなで楽しめる焼肉店です。卸問屋直営の鮮度抜群のホルモン焼きを、ぜひ味わってみてください。一度食べたらそのおいしさに、あなたもきっとリピーターになってしまうかもしれません。
浦和の絶品ホルモン焼きと焼肉なら「礼」！
