和食系の創作料理をランチタイムに味わえる、神楽坂の「料理屋 としまや」。洋風の料理に、和の食材をプラス。和の食材を使った、ユニークな創作パスタランチを楽しめます。
インスタ映えするサラダには、和の食材、ひじきが。ランチメニューは月替わりと週替わり。「ホタルイカ、セリ、ふきのとうのペペロンチーノ」「桜えびと春野菜の土佐酢ペペロンチーノ」「鰆のゆう庵焼 焦がしバターペペロンチーノ」など、おもしろい組み合わせのメニューです。どれも食べてみたくなる！
おしゃれな和食系の創作料理店は、女子会やデート、記念日、クリスマス、誕生日などにもおすすめです。「食材の組み合わせが意外でおいしい、コスパも高い」と、話題のランチを食べに、行ってきました！
神楽坂のおもしろい創作和食ランチ！パスタだけど、ボリューミーでお腹がいっぱい。
和の食材を使った、目にも楽しい創作ランチ
神楽坂「としまや」のエントランスです。モダンでおしゃれな外観！ お店の前には「和の食材を使った、月替わりと週替わりパスタ」のメニューが。人気店なので、ランチタイムにはすぐに満席になります。
3月のランチメニューは、しらすと生海苔のペペロンチーノ柚子胡椒風味、鴨挽肉とレンコンのペペロンチーノ黒七味風味、鰆のゆう庵焼焦がしバターペペロンチーノ、ズワイガニのトマトクリームソース、イベリコ豚ベーコンと湯葉の豆乳カルボナーラ。
ウィークリー・ランチメニューは、ホタルイカ・セリ・ふきのとうのペペロンチーノ、あさりとたけのこ生海苔ジェノベーゼ、桜海老と春野菜の土佐酢ペペロンチーノなど。神楽坂には、メニューも個性的でおしゃれなお店が多い！
シックでモダンな店内です。2名用のテーブルが5つに、カウンター席。私は平日に行ったのですが、ランチタイムの12時を少しすぎたらほぼ満席に。
リピート必至！ランチの創作パスタがおいしすぎる
私が注文したのは、ウィークリーメニューの「鰆（さわら）のゆう庵焼 焦がしバターペペロンチーノ」1100円。本日のスープ、十種野菜のサラダ、牛乳パンの中から、2種類を選べる「Aセット250円」をつけてみました。
出てきたサラダは、フォトジェニック！ カラフルで目にも美しい！ よく見ると、和食の食材、ひじきが入っています。コショウの味がキリッと爽やかな、フレンチドレッシングのサラダです。
菊芋と新ジャガイモのスープです。なんとも珍しい組み合わせ！ ほっこりとあたたかなスープは、体の芯からリフレッシュできそうな、自然の恵みを感じさせる味わい。和食の食材、菊芋がこんなにおいしいなんて。
出てきました。神楽坂で噂のパスタです。もっちもちのお店自慢の生パスタ！ さわらがたっぷりと入っていて、ボリューミー。季節の野菜もたっぷりと入っています。パスタランチとはいっても、軽食ではありません。
具がどっさりと入っているので、しっかり食べたいかたにもおすすめです。ペペロンチーノとはいっても、ニンニクが入っているかどうかわからないほど。ランチにちょうどよいですね。軽やかな味わいのおいしい和風パスタ！
さわらがごろごろと、たくさん入っています。食べ応えがあり！ パスタだけでもお腹がいっぱいです。
もっちり生パスタ。神楽坂の和食屋が作る、ランチの和風創作パスタはおいしすぎる！
和風パスタのランチメニューには、季節感が
ランチメニューです。ホタルイカに、せり、ふきのとう、たけのこ、春野菜、ズワイガニなど、季節の食材が。神楽坂で旬を楽しめますね。和食とフレンチ、それぞれでのキャリアがあるご主人が作る新和食パスタ。季節ごとに、はっとするような食材の組み合わせ。驚きがあるランチパスタです。
神楽坂のランチスポット・創作和食「料理屋 としまや」詳細情報
住所：東京都新宿区神楽坂4-8 神楽坂AGEビル1F
アクセス：東京メトロ飯田橋駅から徒歩約6分
＞料理屋 としまや（神楽坂・創作料理/和食）公式サイトはこちら
＞料理屋 としまや（神楽坂・創作料理/和食）食べログサイトはこちら
神楽坂の隠れ家的なお店で楽しむ、和風パスタランチ
神楽坂のランチスポット、創作和食「料理屋 としまや」をご紹介しました。駅からお店まで石畳の小道を歩いて、神楽坂の風情も楽しみましょう。
ランチタイムは「和風パスタ専門店」、ディナータイムには「自然派ワインと和食」を味わえる創作料理店です。パスタが好きなかたにも、和食が好きなかたにも。神楽坂ランチで、新しいおいしさの発見を！
神楽坂のランチスポット選びの参考にしてね！
